خواص دارچین

سلام به شما دوستان خوب و مهربانم

به سایت جستیر خوش امدید و ممنون از انتخابتون

ما قصد داریم تمام مطالب مربوط به خواص دارچین  را در اختیارتان بگذاریم

خواص دارچین و عسل

خواص دارچین
خواص دارچین

عسل و دارچین با هم مؤثرترند

از زمانی که بیاتریکس دِکستِر برای نشریه اخبار هفتگی جهان در سال ۱۹۹۵ مقاله ای

نوشت که ادعا داشت عسل و دارچین هر چیزی که تصور کنید را شفا میدهند. این

ترکیب خوش طعم مورد بررسی شدیدا موشکافانه کارشناسان و دانشمندان تغذیه

قرارگرفته است.

 

در حال حاضر، مدرکی قطعی حاکی بر اینکه ترکیب عسل و دارچین نتایج معجزه

آسایی دارد در نوشته های علمی وجود ندارد که باعث بی میلی جامعه پزشکی نسبت به

پیشنهاد آن به مراجعین خود می شود.

 

با این حال از نظر من اگر خواص درمانی هریک را بررسی کنیم، غیر منطقی نیست

که بگوییم اگر هرکدام به تنهایی خوب است، پس هر دو باهم می توانند عالی باشند!

 

در مطالعات اساسی روغن های ماساژ بسیار مشاهده کردم که ترکیبات خاص، تاثیر

درمانی چندین برابر قوی تری نسبت به هر یک از اجزای ترکیب به تنهایی دارند و من

عقیده دارم که این موضوع د رمورد دارچین و عسل نیز صدق می کند.

فواید عسل و دارچین برای سلامت انسان

 

دارچین در درمان اختلالات گوارشی، ناراحتی های هنگام عادت ماهانه و دردهای

مفصلی، فواید و خواص اساسی خود را نشان داده است. تاثیر آن روی دردهای مفصلی

ناشی از وجود مقدار زیادی سینامالدهید در آن است. (ترکیب مولکولی ضد التهابی که به

دارچین طعم و عطر خاصش را میدهد.)

عسل نیز بخاطر خواص ضد التهابش شناخته شده است، بعلاوه فراوانی مواد مغذی

بیشتر بخوان بیشتر بدان  فواید تمر هندی

چون:

در انتها، تحقیقات معاصر تازه کم کم دارد به سمت خاصیت های قوی ضد باکتریایی،

ضد التهاب و آنتی اُکسیدانی عسل متمایل می شود. احتمالش زیاد است که این خواص

درمانی بسیار قوی از ابتدای تاریخ باعث شفا بخشی های معجزه گونه برای افراد

زیادی شده اند.

خاصیت درمانی عسل و دارچین

دلایل اینکه این دو اَبَر خوراکی چنین تاثیر قدرتمندی روی بدن دارند خیلی زیاد است،

اما اکثرا روی قابلیت آن ها در کنترل عفونت و التهاب، مبارزه با عوامل بیماری زای

آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن تمرکز دارند. برخی دیگر از فواید درمانی تجربه شده در

اکثر مواقع توسط افرادی که عسل و دارچین را مخلوط می کنند عبارتند از:

۱- حساسیت

مثالی کامل از اینکه دارچین چگونه می تواند به حساسیت ها کمک کند در یک مطالعه

مصری دیده می شود که حاکی بر این است که دارچین توانایی بالایی در کنترل مایت

های (هیره، موجودات میکروسکوپی از خانواده عنکبوتیان) حساسیت زا دارد. این

موجودات حساسیت زا به مشکلی جهانی تبدیل شده اند و کالج کشاورزی، خوراک و

محیطِ دانشگاه کِنتاکی، ادعا دارد که حداقل ۴۵٪ جوانان مبتلا به آسم به مایت های

موجود در گرد و خاک خانگی حساسیت دارند.

 

محققان مصری تاثیر عصاره گیاهان مختلف را در نابود کردن مایت های خانگیِ شدیدا

حساسیت زا را بررسی کرده اند و به این نتیجه رسیده اند که دارچین موثرترین آن

هاست.

 

در رابطه با عسل، مصرف روزانه تنها یک قاشق چای خوری عسل خام می تواند با

بیشتر بخوان بیشتر بدان  خواص سیاه دانه

بالا بردن مقاومت در برابر گرده های محیط و مقابله با عوامل حساسیت زا به صورت

طبیعی سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

 

آرشیو بین المللی آلرژی و ایمنی شناسی، مقاله ای منتشر کرده که این ایده را بررسی

می کند و به نتیجه دست یافته که استفاده از عسل توس (غان) پیش از فصل گرده افشانی

این درخت به افرادی که به گرده آن حساسیت داشتند با ۶۰٪ کاهش واکنش های

حساسیت کمک کرده است، یعنی دو برابر روزهای بدون علائم حساسیت،  ۷۰٪ کمتر

روزهای با واکنش های شدید، و همچنین استفاده ۵۰٪ کمتر از آنتی هیستامین (قرص

ضد حساسیت) در مقایسه با گروهی که روش های مرسوم را بکار بردند.

۲- دیابت

 

مطالعات اخیرا منتشر شده در مجلات مرکز تحقیقات فارماکوگنوزی و تغذیه نشان می

دهد که تا حد ۱۵۰۰ میلی گرم دارچین بصورت مکمل می تواند به میزان چربی بدن،

کبد، آنزیم ها، مقاومت در برابر انسولین و حساسیت بالای پروتئین واکنشیِ C در

دیابتی ها و افرادی که بیماری کبد چرب غیر الکلی دارند کمک کند.

 

در تحقیقی از دوبی، مشاهده شده که عسل درجه گلوکز پلاسمای خون را در دیابتی ها

نسبت به دکستروز و ساکارز کمتر بالا میبرد. بعضی معتقدند که خاصیت تقویت کننده

انسولینِ دارچین می تواند با این موضوع مقابله کرده و درنتیجه با خوردن عسل و

دارچین با هم میزان گلوکز خون حتی کمتر از این ها افزایش می یابد و این ترکیب را به

یک خوراکی با شاخص گلیسمی پایین تبدیل می کند!

۳ – آکنه و عفونت های پوستی

روغن دارچین با عسل در سرتاسر جهان برای درمان ناراحتی های پوستی همچون آکنه

بیشتر بخوان بیشتر بدان  خواص رازیانه

و عفونت های پوستی بخاطر خواص ضد باکتری آن استفاده می شود.

 

محققان ایرانی کشف کرده اند که بدلیل خواص ضد باکتریایی، ضد التهاب و آنتی

اکسیدانی آن عسل حتی در درمان زخم و سوختگی هم قوی تر عمل کرده و نسبت به

داروهای شیمیایی مرسوم، آثار کمتری از عفونت روی پوست بجا می گذارد!

۴ – سرماخوردگی

 

در تحقیقی منتشر شده در نشریه آمریکایی داروهای چینی، مشخص شد عصاره دارچین

می تواند تاثیر بسیار زیادی در کند سازی چندین باکتری و قارچ بگذارد از جمله E. coli, Candida و Staph aureus ( میکرو اُرگانیسم هایی که می توانند بیماری های

زیادی همچون سرماخوردگی بوجود آورند.)

 

در اصل، زمانی که افراد به طور معمول از عسل خام که مقاومت بدن را افزایش

میدهد  استفاده کنند، یا اصلا مریض نمیشوند یا اگر هم سرما بخورند بسرعت خوب می

شوند.

۵– عفونت دستگاه ادراری

نشریه ایرانی علوم پزشکی، مقاله ای را سال پیش منتشر کرد که تاثیر عصاره ی ۲۸

گیاه را در برابر باکتری هایی مثل ای-کولی اندازه می گیرد. (باکتری اصلی در ایجاد

عفونت ادرار)

 

درخت اصلی دارچین (Cinnamomum zeylanicum)، در بین چهار مورد از قوی

ترین درختان است. این موضوع مقاومت بدنی بالای افرادی که عسل را با دارچین به

رژیم غذایی خود اضافه کرده اند را توضیح میدهد. همچنین دلیلی بر این است که این

افراد عفونت های ادراری کمتری را تجربه می کنند.

 

بیشتر بدانیم:

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.