زال زالک

سلام خدمت کاربران عزيز به سايت جستير خيلي خوش آمديد در اين مطلب ميخواهيم درباره ي زال زالک اطلاعاتی در اختيار شما قرار دهيم ما را تا انتهاي مطالب همراهي بفرماييد.

زالزالک چیست

زالزالک، خَفجه،کیالک،(نام علمی: Crataegus) یکی از گیاهان است. این گیاه دارای سه نوع زرد، سیاه و قرمز (شغالی) می‌باشد. زالزالک در ایران در استان‌های قزوین، آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، زنجان، اردبیل، لرستان، گیلان، مازندران، مرکزی، قم، همدان، اصفهان، کردستان، کهگیلویه و بویراحمد، فارس، خوزستان، کرمانشاه و ایلام می‌روید.

خواص زالزالک

زال زالک
زال زالک

1. منبع غنی آنتی اکسیدان

زالزالک یکی از بهترین انواع توت های سرشار از آنتی اکسیدان ها و پلی فنول هاست که به کاهش رادیکال های آزاد بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، دیابت نوع 2، آسم، عفونت ها و چروک پوست را کاهش می دهند.

2. تقویت سیستم ایمنی بدن

زالزالک دارای خواص ضد باکتری و ضد التهابی طبیعی است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند؛

در یک مطالعه آزمایشگاهی، عصاره زالزالک اثرات ضد باکتریایی قابل توجهی نسبت به استرپتوکوک اورئوس و کلبسیلا پنومونیه داشته است.

یکی دیگر از مطالعات آزمایشگاهی نشان داده که عصاره زالزالک پتانسیل ضد باکتری بالایی را نسبت به چندین باکتری از جمله لیستریا مونوسیتوژنز عامل مسمومیت غذایی دارد.

برخی از تحقیقات حیوانی نشان می دهد که زالزالک به دلیل خواص ضد التهابی قوی که دارد خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله دیابت نوع 2، آسم و برخی از سرطان ها را کاهش می دهد.

تحقیقات در موش های مبتلا به آسم نشان داد که مصرف مکمل های زالزالک باعث کاهش التهاب شده و به طور قابل توجهی علائم آسم را کاهش می دهد.

بیشتر بخوان بیشتر بدان  طرز تهیه پاناکوتا

3. فشار خون

در طب سنتی چینی از زالزالک برای کاهش فشار خون بالا استفاده می شود؛

مطالعات متعدد در حیوانات و انسان ها نشان می دهد که زالزالک می تواند به عنوان یک وازودیلاتور عمل کند به این معنا که می تواند باعث آرامش عروق خونی شده و در نهایت فشار خون بالا را کاهش دهد.

در یک مطالعه 10 هفته ای که بر روی 36 بیمار مبتلا به فشار خون خفیف انجام شد، مشخص شده افرادی که روزانه 500 میکرو گرم عصاره زالزالک مصرف کرده اند فشار خون دیاستولیک در آن ها کاهش قابل توجهی پیدا کرده است.

مطالعه دیگری بر روی 79 بیمار مبتلا به دیابت نوع 2 و فشار خون بالا نشان داده افرادی که روزانه 1200 میلی گرم عصاره زالزالک مصرف کرده اند فشار خون آن ها کاهش قابل توجهی داشته است.

4. چربی خون

برخی مطالعات نشان می دهد که زالزالک به کاهش چربی خون بالا (کلسترول و تری گلیسیرید) کمک می کند؛ در یک مطالعه مشخص شد افرادی که روزانه عصاره زالزالک را مصرف کرده اند، کلسترول خون و تری گلیسیرید بالای خون در آن ها 28-47 درصد کاهش داشته است.

5. سلامت قلب

زالزالک در طب سنتی برای درمان نارسایی قلبی استفاده می شود؛ مطالعات متعدد نشان می دهد که مصرف عصاره زالزالک همراه با دارو های قلبی به سلامت قلب در افراد مبتلا به نارسایی قلبی کمک می کند.

یک مطالعه 2 ساله بر روی 952 فرد مبتلا به نارسایی قلبی، نشان داده افرادی که روزانه مکمل زالزالک را استفاده می کنند خستگی، تنگی نفس و تپش قلب در آن ها کاهش پیدا کرده و خطر مرگ ناگهانی بر اثر ایست قلبی در آن ها کمتر است.

بیشتر بخوان بیشتر بدان  فواید روغن سیاه دانه

کاهش جریان خون به قلب باعث درد قفسه سینه می شود که به عنوان آنژین صدری شناخته شده و یکی از علائم ابتلا به بیماری های قلبی عروقی است. زالزالک به دلیل مقادیر بالای پلی فنول هایی که دارد، یکی از بهترین میوه ها برای پیشگیری و درمان آنژین صدری است.

6. معده و دستگاه گوارش

در طب سنتی از زالزالک برای درمان معده درد، سو هاضمه، زخم معده و سلامت دستگاه گوارش استفاده می شود.

همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در زالزالک به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان یبوست و اسهال مفید است.

7. اضطراب و افسردگی

زالزالک یک آرام بخش بسیار ملایم است که به کاهش استرس و اضطراب کمک کرده و افسردگی را درمان می کند.

خواص زالزالک برای پوست و مو

8. آکنه و جوش صورت

در طب سنتی از زالزالک به دلیل خواص ضد التهابی و ضد میکروبی قوی که دارد برای پیشگیری و درمان آکنه و جوش صورت استفاده می شود.

9. درمان ریزش مو

یک مطالعه بر روی موش صحرایی نشان می دهد که زالزالک به دلیل مقادیر بالای پلی فنول هایی که دارد برای تقویت فولیکول های مو و افزایش رشد آن ها مفید بوده و به درمان ریزش مو کمک می کند.

زالزالک به زبان شیرازی

در شیراز این میوه به نام کیالک میشناسند.

زالزالک در بارداری

زالزالک از میوه های آرامش بخش است که به کاهش استرس و اضطراب و نگرانی های دوران بارداری کمک می کند.

زالزالک برای کاهش فشار خون بالا در زنان باردار مفید است و خوردن میوه یا نوشیدن چای آن قبل از خواب، بی خوابی را برطرف می کند.

مصرف زالزالک برای درمان یبوست مفید است. زالزالک دارای اثر ضد اسپام است و گرفتگی ها را برطرف می کند.

بیشتر بخوان بیشتر بدان  خواص پرتقال

توصیه می شود زنان باردار برای تقویت سیستم ایمنی، چای زالزالک که با استفاده از 15 عدد زالزالک خشک و 3 لیتر آب تهیه می شود، میل کنند.

هشدار1. نحوه مصرف زالزالک در دوران بارداری بسیار مهم است و بهتر است به صورت کمپوت، دمنوش و چای استفاده شود و از مصرف زالزالک خام، مربا یا تنتور زالزالک در دوران بارداری اجتناب شود.

هشدار 2. مصرف بیش از حد زالزالک می تواند به سقط جنین منجر شود و استفاده از ضماد آن در مادران شیرده، شیر را کم می کند.

هشدار 3. زنان باردار قبل از مصرف زالزالک حتما با پزشک خود مشورت کنند زیرا زالزالک در برخی زنان باعث تشدید مشکلات سلامتی در این دوران می شود.

 

اميدوارم مطالب براي شما سودمند واقع شده باشد از همراهي شما با جستير سپاس گزاريم.

 

در صورت علاقه مندی از مطالب زیر دیدن فرمایید:

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.